Flap Steak - Bavette d'aloyau

Flap Steak - Bavette d'aloyau

Normaler Preis
SFr. 63.00
Sonderpreis
SFr. 63.00
Normaler Preis
Ausverkauft
Einzelpreis
pro 
inkl. MwSt.
SFr. 14.00 / 100g

Der Lempen ist ein flaches, bindegewebreiches Stück im Bauchbereich des Rinds, er liegt zwischen der 11 und 13 Rippe. Es ist ein eher lang- und grobfasriges Stück, welches einen hervorragenden Geschmack hat. 

Verwendung
Das Grill Steak eignet sich perfekt zum Kurzbraten auf dem Grill. Durch seine Struktur und seine Grösse ist es in Streifen geschnitten ideal zum teilen mit Freunden.